きょうのBAM!酌
水曜日, 2月 17th, 2010BAM!=晩酌タイム！ということで、、今週のBAM!では、「BAM!酌に合うかんたんレシピ」を募集しています！
BAM!を聴きながらビールが飲みたくなる、お手軽なレシピをお待ちしています。
語感だけで、「あぁぁぁぁ～、ビール飲みたい」、と思わせてくれるフレーズでもOK！！！
きょうのBAM!酌の最優秀ビール飲みたくなるレシピは・・・
＜たつやまんさん＞のレシピに決定！！
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うなぎ屋の換気扇の下で飲む！
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たつやまんさんには、コロナビールを１ケース（２４缶入り）をプレゼントします！！！
そのほか、オンエアで紹介させていただいたレシピは・・・
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＜真理さん＞ オイルサーディン・アウトドア風 1．オイルサーディンの缶を開けて、缶のままガスコンロに乗せ、火をつけます。
2．油がグラグラしてきたらお醤油を2～3滴こぼします。
3．お皿に敷いたさらし玉ねぎ（サラダ用のカット野菜を利用すると早いです）の上に缶をひっくり返してオイルサーディンをのせます。 4．レモンをキュっと絞って出来上がり。
※飯盒の蓋とかそれっぽいアルミのお皿など使うと雰囲気かもしれません。
＜りなっちさん＞ もう！ビールがススムくんのレシピです♪
かつおのたたきとキムチがあれば、すぐできちゃう♪
かつおのたたきをお好きな大きさにきってキムチ、ゴマ油、マヨネーズを好きな量加えてよく混ぜ合わせて、お好みで大葉をのせたら、できあがり☆
＜しまさん＞ オリンピックで盛り上がってます。どうせなら国を超えて、超簡単おつまみ。
簡単でも、あなどれないオイシサです。
カマンベールチーズをテキトーに切って、韓国のりで巻いてパクッ。チーズと韓国のりの塩気がなんとも言えず合います！！
＜ナギさん＞ コロナビールにあうレシピは、なんといってもこれしかない。 まずは適度に灯った炭に採れたてのアワビ・サザエ・伊勢海老を酒を垂らしてから網に乗せ動きが止まったあたりにほんの少々醤油をたらす。あたり一面に漂う芳しい香りを楽しみながらまずは、一杯！うんめー！と叫んだあとは熱々のアワビ・サザエ・伊勢海老を殻からはずしむさぼりつく・・・・最高の瞬間です。。
＜dogstewさん＞ ビールのお友達の定番粗挽きウインナーですが、フライパンで軽くボイルしてお湯を捨て、一気に強火にして水気を飛ばしバター、刻んだニンニクを投入していい香りがするまでジュージュー炒めてください。皮がプチッとはじけたら醤油をジュワーっ、少し焦げた所で黒胡椒をかけて出来上がり☆ 味の説明は要らないですよね。 ウインナーを食べ終わったフライパンにごはんを入れ
てかき混ぜれば締めの速攻ガーリックライスで大満足です。
＜川崎のハヤさん＞ よく熱した鉄板にごま油を引きその香りを嗅ぎながら餃子を鉄板に置く。焼けた所にお湯を入れて暫く蒸す。頃合いを見てフタをあける。立ち込める蒸気をかき分けてアツアツの餃子に手を伸ばしそのまま口の中に頬張る。ジューシーな肉汁が口の中一杯に広がりその味が余韻として残ってる時にコロナビールを流し込む！ビール好きには至福の喜び！！
＜はぎけんちゃんさん＞
屋台の焼き鳥
皮、鳥、レバー、軟骨の順 塩、タレ、塩、タレの順で味を変えながらのコロナ最高！
＜みやじさん＞ 揚げたてのあっつあつのカキフライ
それにレモンはいらねぇ
こってりのタルタルソースをかけて
口の中にあっつあつのを頬張りそれを癒やすかのように冷えたコロナビールで流し込む
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レシピはまだまだ募集していますので、bam@interfm.jp 宛にどんどん送ってください！
毎日、放送内でレシピを紹介させて頂いた方のなかから、
一番ビールが飲みたくなるレシピを送って頂いた方、１名様に
コロナビールを１ケース（２４缶入り）をプレゼント！！！
