BAM!=晩酌タイム!ということで、、今週のBAM!では、「BAM!酌に合うかんたんレシピ」を募集しています!
BAM!を聴きながらビールが飲みたくなる、お手軽なレシピをお待ちしています。
語感だけで、「あぁぁぁぁ~、ビール飲みたい」、と思わせてくれるフレーズでもOK!!!
きょうのBAM!酌の最優秀ビール飲みたくなるレシピは・・・
<川崎のハヤさん>のレシピに決定!!
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——————————– 古びた近所の焼き肉屋、そこで必ず注文するのはネギ塩タン。網の上に乗せまず焼ける香りで一杯そして焼いてる炭火に肉汁が垂れ肉の色がほのかに変わった所でネギ塩を肉で包み込み、レモン汁を付け口に放り込み間髪入れずにビールを流し込む!!
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川崎のハヤさんには、コロナビールを1ケース(24缶入り)をプレゼントします!!!
そのほか、オンエアで紹介させていただいたレシピは・・・
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<ラブヒャーさん> ビールのつまみはシンプルで男っぽく!
ビールに最強にあうおつまみは殻つき活ホタテです!殻を開いて貝柱を殻からはがし網の上に大きめのホタテを乗せ、チャコールで焼く。汁がホタテから出てグツグツ焼けてきたらひっくり返し30秒ほど裏側を焼く。アッツアツの身のぶあつい活ホタテに軽く醤油をたらし(バターはお好みで)アッツアツ&ジューシーな焼きたてホタテにかぶりつき口の中で焼きたてホタテ食いながらキンキン冷え冷えビールをグビグビグビっと流し込む。
メールうちながらアッツアツ活ホタテ焼きandビールで実施中!うめぃ~!
<アイタリアメキシカンさん> スーパーのまぐろなど買ってきて食べやすいように細めに切ります。
そこにごま油、醤油、みりん、しょうが、ニンニクすりおろし、テンメンジャン、を加えて混ぜて仕上げにねぎと卵黄をのせて仕上げに白ゴマをふればまぐろのユッケのできあがりです!
濃いあじつけをじっくり味わってビールを流し込めば今日一日嫌なことがあっても全部ぶっとびます!焼肉と一緒にどうぞ!
<アツシ・タカハシさん> ビールに合うレシピ、ローコストと簡単さ、そして熱さにこだわります! 【マーボ豆腐】
COOKDOの広東式麻婆豆腐を木綿豆腐で作ります。長ネギをニンニクの茎に変えて、ひき肉の次に炒めちゃいます。ニンニクの茎に火が通ったら、あとは説明書通り作りますが、煮汁がぎりぎりなくなる前まで火を入れると冷たいビールに合う熱いマーボが。出来上がり煮汁を少なくしておくと翌日に持ち越してもおいしく食べられますよ。
<トラックドライバーさん> ビールには、やっぱりすきやきでしょう!と言いたい所ですがお高いので私的には、お好み焼きです。濃厚なソースをかけたアツアツのやつをほうばりながら冷え冷えのビールを一気に流し込むんですよ、カイカンですよぉねぇ。それから鉄板の空いたスペースで大好きなウィンナーやグリーンアスパラ・はんぺんをバターで焼いちゃってたまりませんねぇ。
<マコトさん> タコスもいいけど、ピザも最高♪ 片手にCORONAビールの瓶を持って、デッカイ指輪、メキシカンリングをはめてる指で瓶をガツンガツン鳴らしながら、ほうばるピザは最高(^O^) 後は…やっぱりタバコ(笑)
<ちゃてぼーさん> 牛肉と玉ねぎだけでクシに差し衣を付けて揚げあっさりとしてコクがあるソースで食べる、そう!くしあげしかないでしょ!ソースの二度付けは、禁止ですよ!そろそろ僕も・ビールを呑んで、いいコロナ~
<ハジさん> BLACKFLAGのTV.PARTYを聞きながら飲む! もちろんテレビを見ながら… 一本空ける度に空瓶をテレビに投げ付けるのよ
<のんのんさん> ビールは しょっちゅう 飲みたいけど一番 飲みたいのは。。。何てたって
《 大好きな彼に 抱かれた あ・ と 》ほてった体に ビール 最高!
コロナビール サイコ~! ウフッ おつまみは、彼の横顔 ですがな。
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たくさんのご応募を頂いている大好評のこのコーナーもいよいよ明日がラストです! bam@interfm.jp 宛にどんどん送ってください!
毎日、放送内でレシピを紹介させて頂いた方のなかから、
一番ビールが飲みたくなるレシピを送って頂いた方、1名様に
コロナビールを1ケース(24缶入り)をプレゼント!!!