10/23(Tue)

2018年10月23日 / Category:Entry

<< ホクト presents Brilliantopics >>

毎週火曜日は「美」にフォーカスして、
話題のビューティーグッズや、
人気店をピックアップしてご紹介していますが、
先週から全5回にわたって、
「ホクト presents Brilliantopics」と題して
キレイで元気な毎日を実現するための
「きのこで菌活」をテーマにお届けしています!

先週は、“菌そのもの”である
きのこを毎日の食事に取り入れて、
毎日の美容や健康にこんなふうに役に立ちますよ!
というお話をしましたが・・。

具体的に、どうやって摂ったらいいのでしょうか?
今日はそんなポイントをご紹介します!

まずは・・
① 菌活のために摂りたい、きのこの量の目安!
* 先週もお伝えしましたが、きのこは“食物繊維が豊富”なんです。

実は、きのこに豊富な食物繊維は、
その食物繊維自体の働きだけでなく
腸内に元々いる菌、いわゆる「腸内フローラ」の中の
体に良い“善玉菌”のエサにもなります。

善玉菌のご飯である食物繊維は
現代人のライフスタイルではとっても不足しがちな成分。
食物繊維が不足すると腸内環境が悪化してしまいます。

腸内環境が悪化すると・・
・便秘
・肌荒れ
・免疫力が下がる   ・・など、キレイや健康の大敵なんです!

そんな食物繊維、1日に必要な量がどのくらいかご存知ですか?
→ 1日に摂りたい食物繊維の目標は18〜20g!
・・日本人の平均摂取量は15g。

足りない3gの食物繊維がどのくらいの量かというと、
* レタスだと、約300g
* キャベツでも、約200g
→ このくらい食べないと補えないと言われています。
それだけの量を単品で摂るのって、ちょっと難しいですよね・・。

でも、そこがきのこのスゴイところ!
舞茸なら、同じ量でキャベツのほぼ2倍、
レタスの約3倍以上の食物繊維が摂れると言われています。

つまり、1日の摂取の目安は100g!
きのこは1パック約100gなので
覚えやすいうえにとっても手軽ですよね♪

またきのこは食物繊維のなかでも
善玉菌のエサになる「水溶性食物繊維」だけではなく、
「不溶性食物繊維」も豊富であるため、
腸内をお掃除して、腸内フローラを整えるためにもぴったりな食材なんです。

さて、続いてご紹介するのは・・
② 温め菌活レシピ !
最近は「秋冷え」、なんて言葉も聞こえてくるようになりました。
肌寒さが本格的になってきて、冬の到来ももうすぐといった感じがしますよね。

そんなときにも摂りたいのが、きのこ。
きのこに豊富に含まれる、代謝を高めてくれるビタミンB群。
これ、冷えない体を作るためにも、大事な栄養素なんです。

ビタミンB群は、
糖質や脂質の代謝を促したり、血行促進の効果も期待できます。
身体の基礎代謝に働きかけてくれて、嬉しい効果があるんです。
・老廃物を体にため込まない
・燃えやすい体になる
・疲れにくくなる   ・・など、美容と健康にプラスとなる効果ばかり!

肌寒くなってきたこの季節。
そんな時ぜひチェックしたいのが、きのこのプロによるきのこレシピ。

きのこを知り尽くしたプロだからこそ作れる、
きのこのいいところを引き出したレシピ。
そんなきのこレシピが2,000以上もの数載っているのが、ホクトのHPです。

*「きのこたっぷり酒粕鍋」
*「きのこと生姜の豚汁」

などなど・・!
お鍋の定番、白菜は身体を守る抗酸化成分が多く、
酒粕には食物繊維が豊富。
生姜は言わずとしれたぽかぽか食材ですし、試してみたいレシピですね。
きのこと合わせることで、あったか効果が高まるそうです。

ホクトのWebサイト「きのこらぼ」には、
菌活ポイントのおさらいと
きのこのレシピがたくさん載っています♪
ぜひチェックしてみてくださいね!!

そして!ここからはイベントのお知らせです。
キレイと健康にうれしい魅力たっぷりのきのこを、
さまざまなお料理にアレンジした
「渋谷ヒカリエ」で行われる
「ホクト」と「InterFM897」とのコラボ企画、
<きのこDays~キレイをみがく、きのこ料理の祭典へご招待~>が、
今週25日(木曜日)から11月14日(水曜日)までの間開催されます!

ホクトのジューシーで肉厚なプレミアムきのこ
「霜降りひらたけ」や「ブナピー」を贅沢に使用した、
健康で美しくなる“オリジナルメニュー”を期間限定で提供します。

コラボショップは、全部で18店舗!
和のお店も洋のお店も参加して、秋の恵み豊かなきのこのお料理を堪能できちゃいます♪

菌のチカラを丸ごと美味しくいただく、
きのこ料理を「渋谷ヒカリエ」でぜひご賞味ください。


健康や美容に嬉しい

きのこで”菌活ポイント”にも注目です!
詳しくはコチラからチェックです〜!

<Today’s Playlist>
10:01 “NEW ROMANTICS” TAYLOR SWIFT
10:07 “LIVE YOUR FANTASY” JOSE JAMES
10:10 “LOVELY DAY” BILL WITHERS
10:15 “COMRADE FEAT. 三浦大知” SOIL & PIMP SESSIONS
10:24 “TINTS FEAT. KENDRICK LAMAR” ANDERSON .PAAK
10:27 “NO EXCUSES” MEGHAN TRAINOR
10:36 “PAYPHONE FEAT. WIZ KHALIFA” MAROON5
10:46 “BLACK MAGIC” LITTLE MIX
10:54 “ANIMAL SPIRITS” VULFPECK
11:02 “BLOW THAT SMOKE (FEAT. TOVE LO)” MAJOR LAZER
11:05 “LEAN ON (FEAT. MO & DJ SNAKE)” MAJOR LAZER
11:08 “ALL MY LOVE (FEAT. ARIANA GRANDE)” MAJOR LAZER
11:12 “POWERFUL (FEAT. ELLIE GOULDING & TARRUS RILEY” MAJOR LAZER
11:17 “花” 秦基博
11:22 “CRANES IN THE SKY” SOLANGE