今週はゲストに、株式会社ヴィア・ホールディングス

IT政策＆マーケティング担当執行役員の下村秀樹さん、

商品政策担当 取締役の伊藤誠さんをお迎えしました。

現在、食の分野から地球と人の将来について考える

「ヒューマン・アース・プロジェクト」を展開中。

食糧問題、健康問題、環境問題という3つの柱を軸に、

さまざまなお店にベジメニューを提供しています。

もはやお肉とまったく見分けがつかないほどのベジメニュー、

味わった経験のある井手迫さんや駒村さんも大絶賛でした。

興味を持った方は、ぜひヴィア・ホールディングスのサイトへ。

ヴィア・ホールディングスのお二人と