[ GLOBAL グルメ ]

11時台にお届けするコーナーは [GLOBALグルメ]!!

オススメのお店情報や、自己流オリジナルレシピなど、

グルメに関する情報を幅広くお送りします。

今日は9月4日(土)、9月5日(日)に開催されたブラジルフェスティバルへ

行きそびれてしまった方に向けて、ブラジル料理を楽しめるお店をご紹介!

まずはSayoko さん紹介の「 Ilha Branca (イーリャブランカ) 」というお店です。

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青山の裏道にたたずむ「白い島」の意味を持つ「Ilha Branca」で、

ブラジルの食べ物、ドリンク、サウンドでリゾート気分を味わってください。

メニューはキャッサバ芋のフライ、マンジョッカ・フリッタや

フェイジョアーダという黒豆、豚肉などを煮込んだブラジリアンシチュー。

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さらにはパウミットというヤシの若芽のサラダ
などなど、

普段はあまりお目にかかれないブラジル料理がいただけます!

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( Ilha Branca HP ) http://www.ilha-branca.com/

続いては、Guyさん紹介の「BARBACOA GRILL (バルバッコアグリル) 青山店」というお店です。

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こちらのお店はブラジルフェスティバルにも登場!

本場ブラジルで大人気のバーベーキュー料理である、シュラスコのお店。

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牛肉、豚肉、鶏肉、野菜などを長い串に刺して、

シュラスコマシーンという特注のオーブンでじっくり焼き上げられ、

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スタッフが串に刺したままでテーブルまで持ってきて目の前できりわけてくれます!

また、それに加えて種類豊富なサラダバー、もお楽しみください!

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( Barbacoa Grill HP ) http://www.barbacoa.jp/

( BARBACOA GRILL ぐるなびページ ) http://r.gnavi.co.jp/a068832/

GLOBAL グルメのコーナーでは、リスナーの皆さんがオススメする

お店やオリジナルレシピなどの情報もお待ちしています。

global@interfm.jp までご連絡くださいね!

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