ホクトプレミアム

霜降りひらたけ

きのこひとすじ、
ホクトが思いを込めて生み出したプレミアムきのこ
きのこらしいプリプリとした食感に、
噛んだ瞬間に溢れ出すジューシーな煮汁。
料理の主役も飾れる存在感も魅力的。
美容ビタミンと呼ばれるビタミンB群や食物繊維も豊富に含み、
まさにスーパーフードの名にふさわしいきのこです。

霜降りヒラタケイメージ
  • 霜降りひらたけとは?
    古くから多くの日本人に親しまれ、古典の「今昔物語」にも登場する日本産のヒラタケと、欧州産のヒラタケ属を交配して生まれたプレミアムきのこです。肉厚な傘の表面にきれいな"霜降り状の模様"があるのが名前の由来となっています。
  • プレミアムきのこだけの特別な味わい
    歯切れの良い食感に、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感。この「きのこ本来の味わい」が、霜降りひらたけの大きな魅力。手でほぐるだけで使える便利さと主役級の存在館も、料理を楽しむ人の創意を強く刺激します!
  • ビタミンB群&低カロリーで美しく!
    お肌や髪の生まれ変わりを助け「美容ビタミン」とも呼ばれるビタミンB2や、エネルギーの代謝を促すビタミンB1を豊富に含む霜降りひらたけ。1パック約20kcalの低カロリーで、美しさの強い味方になること間違いなし!
  • 食物繊維で腸から健康に!
    健康の要である腸。霜降りひらたけに豊富に含まれる食物繊維は、腸の老廃物の排出を促します。腸内環境をキレイにすることで、必要な栄養素はよく吸収され、不要なものはしっかり排出。"ためこまない体質"で、体の内側から健康に!

きのこDays in InterFM 897 HOKTO presents Brilliantopics

『きのこで菌活。for BEAUTY』をテーマに"キレイな習慣"に役立つ『きのこパワー』の真髄に、
トーク&食レポでDJ長野美郷が迫ります♪

毎日の「菌活習慣」を大切にしています。

きのこや発酵食品など身体に良い菌食材を積極的に取り入れる「菌活」は、女性の間でも注目されているトレンド。お味噌汁、納豆、ヨーグルト.....特にお味噌汁は、具材を変えれば全く違うメニューになるので、毎日のように作って食べても飽きません!美容も健康も、習慣化することが大切だと思いますが、無理なく続けられる方がいいですよね。私はきのこが大好きで、いろいろな種類のきのこをお料理に取り入れて、一年中食べています。きのこの香りが引き立つあんかけや天ぷら、きのこご飯も大好きです。でも、これからの寒い季節には、何と言ってもお鍋は欠かせません!色々な種類のきのこをお鍋に入れて、ふぅふぅしながらいただく.....♥秋といえばやっぱり「食欲の秋」ですが、きのこ鍋ならお腹いっぱい食べてもカロリーが気にならないので安心!美容も健康もケアできて、しかも満腹になれる。きのこは女性の強い味方ですね。

霜降りひらたけは、いろいろな料理で楽しみたい!

秋はきのこが主役になる季節。この秋は、霜降りひらたけを使った料理をたくさん作ってみたいですね。個人的には、肉詰めにしていただきたい気分です。霜降りひらたけとお肉のジューシーなうまみが合わさって、きっと最高だと思います。あと、炭火で焼いて軽く塩を振ったり、しょうゆをサッとかけたり、シンプルな食べ方でも絶対に美味しいですよね。霜降りひらたけは味がしみやすいので、バター醤油ソテーにしてもいいですね。素材としての存在感があるので、お料理が好きな方だったら「どんな風に調理しよう」とワクワクすること間違いなしです!

きのこで菌活とは?

「きのこで菌活」は、ビタミンB群や食物繊維を豊富に含むきのこを日常的に食べることで、身体の内側から健康で美しくなる...そんな魔法のような生活習慣のこと。漢字で「菌」とも書くきのこは、菌そのものだけを食べられる唯一の食品。だから『菌食材の王様』と呼ばれているんです!菌のチカラを丸ごと美味しくいただきましょう!

長野美郷
InterFM 897 tokyo brilliantrips

TOKYOを旅するラジオプログラム。耳に心地よいメロディ、一日の活力となる元気の出る音楽とともに、世界都市として注目を集める「東京」の話題のエリアや最新トレンド、ライフスタイル、気になるイベントや人物などにフォーカス。生放送ならではのリアルタイムな情報と音楽、そして、さまざまな角度からみるTOKYOの魅力をシェアしていきます。

tokyobrilliantrips
長野 美郷 PROFILE
愛知県出身/フリーアナウンサー/2006年ミス上智大学/特技ピアノ。フジテレビ「めざましテレビ」お天気キャスターで人気を博し、2014年からは「めざましどようび」のメインMCを務める。