おはようございます！
今日のLazy SundayはスペシャルSunday！
「カズーイントロクイズ」と「ドクタージョージ」
をやります！
どんな物かは、聞いてのお楽しみ！
８月最後の日曜日、Lazyに楽しく過ごしましょう！

George Cockleのブログはこちら

今日のメッセージテーマは 「夏の疲れやお悩み大募集」

今日はドクタージョージが夏の終わりのあなたの疲れや悩みに答え
癒しの一曲を処方してくれます！是非ご参加を！

お悩みの宛先はlazy@interfm.jpまで。

そして、Twitterのアカウント名はInterFM_LazySunです！
フォローよろしく！

GIVE AWAY

今日はクイズの正解者、そしてドクタージョージの患者さんの中から
抽選でプレゼント！

Helly Hansen 男性用サンダルとTシャツのセット　
The North Face 女性用サンダルとTシャツのセット
さらに、
InterFMオリジナルフェス手ぬぐい

今回、プレゼントを下さったショップはこちら！
The North Face／Helly Hansen
鎌倉店
住所：神奈川県鎌倉市小町1-9-4
電話：0467-61-3811
Open hour: 11:00-20:00

GOLD REQUEST 12:15~
今日のゴールドリクエストのテーマはこれ！
「夏の終わりに聞きたい一曲」

＊ちょっと物悲しい夏の終わりにはこれ！
＊今年の夏を総括する曲！これを最後に聞きたい！

などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています！
リクエストの宛先はgold@interfm.jp

9:15～ Beach Report

逗子にある海の家、サーファーズのオーナーに電話をつないで
ビーチの様子を伺います！

9:30～ Uncle George Talk Story

ジョージおじさんが人生経験や教訓？思った事などを語る。

ノースフェイスがサンフランシスコでオープンしたとき、
グレイトフルデッドがライブをやったんですよ！

10:30～Rock’n Roll English

ある１曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介！ 今日は Lynyrd Skynyrdの「Gimme Three Steps」をピックアップ。

11:05～Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。
今日は、グレースのオーナーシェーパー。
JPSA公認のロングボードプロ、そしてパイプライナーでもある、
谷内太郎さん登場です。

photo by “TOCHI” sato

12:00～Old Man BBQ 　
今日は「夏をのりきるユッケ！」

料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方！

「夏をのりきるユッケ！」

（用意するもの）３人分

１.牛肉（もも）　２００グラム
２.たまごの黄身　３コ分
３.りんごまたは梨　２分の１コ
４.きゅうり　１本
５．いりゴマ（白）　適宜

〈漬けダレ〉
１.しょう油　７０㏄
２.ガムシロップ　３０ｃｃ
３.ごま油　小さじ１
４.みじん切りにんにく　１かけら
５．化学調味料　少々
　　　　　　　　　　　　　　以上

（つくり方①）
肉は，３～４cm×５㎜の拍子木切りにします。

（つくり方②）
梨ときゅうりはせん切りにします。

（つくり方③）
漬けダレは、まずにんにくをみじん切りにし、

（つくり方③）
ボウルの中で、しょう油、ガムシロップ、ごま油、化学調味料と共に混ぜ合わせれば、美味しい〈漬けダレ〉の出来上がり。しょう油：ガムシロップ＝７：３が美味しいタレの黄金比。

（つくり方④）
肉は、食べる直前におはしをつかって軽く混ぜ合わせます。作り置きをしたり、あまり強く混ぜると肉の色が変色したりべたつく原因となり食味も悪くなるので注意。

（つくり方⑤）
器に盛った肉のまんなかに指で凹みを付け、そこにたまごの黄身をのせ、

（ユッケの完成！）
用意した梨ときゅうりのせんぎりをあしらい、最後に白ゴマをパラリ。スタミナ満点の『ユッケ』の出来上がり！もし手に入るなら、松の実などを加えればさらにグレードアップしますよ。

Diggin’ and Let’s Eat!!!