月別アーカイブ: 2010年9月

9月26日LAZY SUNDAY

2010/09/26 / Category:Info

おはようございます!
急に寒くなりましたね。体調は大丈夫ですか?
このまま秋をすっとばして冬にならないように
願うばかりです。
そんな涼しい日曜日、Lazyに楽しく過ごしましょう!
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今日のメッセージテーマは 「あけてビックリ!」

* いつも気になっていた小さなトビラをあけてみたら!なんと中には!!!
* 男子トイレのドアをあけたら、おばあちゃんが入っていた!
* 家に昔からある箱をなにげなくあけてみたら!お父さんの昔の彼女との写真が!

メッセージの宛先はlazy@interfm.jpまで。

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GOLD REQUEST 12:15~
今日のゴールドリクエストのテーマはこれ!
「秋の旅に持っていきたい1曲」

* 秋のキレイな景色とともに聴きたい一曲はこれ!
* 秋の旅には、このアルバム!

などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています!
リクエストの宛先はgold@interfm.jp

9:30~ Uncle George Talk Story

ジョージおじさんが人生経験や教訓?思った事などを語る。

昔ロン毛だったジョージ。
インドの海に入ると、出た時はドレッドに。
あるとき、面倒になって全部カット!
その髪を友達に託し、日本にいるジョージの母親に
送ってくれと頼んだ。すると友達は手紙を付けずに
おかしの缶に髪だけ入れて送ったとか。
そりゃー、お母さん、開けてビックリだわ。
今でも、その髪、あるそうです。

10:00~Lazy News

今週1週間のうちジョージが気になったニュースをピックアップしてご紹介!

10:30~Rock’n Roll English

ある1曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介!
今日は BruceSpringsteenの「Born To Run」をピックアップ。
RC-201010
今日のストーリーはここに詳しく載ってます!

11:05~Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。
今日は、数少ない日本人のビッグウェーバー南 秀史郎さん登場です。

一番左が南さん
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12:00~Old Man BBQ  
今日は「イチジクの赤ワイン煮」

料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方!

「イチジクの赤ワイン煮」

(用意するもの)
1.熟していない青いイチジク 適宜
2.赤ワイン イチジクがかくれる程度の量
3.さとう 適量(基本はワイン200CCに対し50グラム)
4.シナモンステック、クローブ、レモン果汁 適宜
                           以上
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(つくり方①)
イチジクは、ヘタの部分を取り除きます。
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(つくり方②)
ヘタを取ったイチジクは、たっぷりの水に10分程度さらしアクをぬきます。
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(つくり方③)
アク抜きをしたイチジクは、なるべく小ぶりのなべに入れ(ワインの量が少なくてすみます)、ひたひたの量のワイン、適量のさとう、シナモン、クローブを加えます。
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(つくり方④)
火力は、はじめ強火で、表面にアクがでてきたらていねいに取り除きます。
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(つくり方⑤)
その後、火は弱火にし、クッキングペーパーなどを利用しておとしぶたをしてコトコト20~30分煮詰めた後、火をとめてそのままなべが冷めるまで置けば、
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(完成!)
あめ色に輝く『イチジクの赤ワイン煮』のできあがり。仕上げに適量のレモン汁、好みでブランデーやラムをたらせば、大人のデザートに変身。冷蔵庫でしっかり冷やしてからがおすすめです。
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Diggin’ and Let’s Eat!!!

    

9月19日LAZY SUNDAY

2010/09/19 / Category:Info

おはようございます!
こんなに気候がいいと、なかなか起きられなくなりますね。
寝坊には気をつけてくださいね!
日曜日、Lazyに楽しく過ごしましょう!
20100919

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今日のメッセージテーマは 「おじいちゃん、おばあちゃん伝説」

* 最近知ったが、おばあちゃんは実は三味線アーティストだった!
* 80才のおじいちゃんに最近、彼女ができた!
* おばあちゃんは、お手玉5つをまるでサーカス芸人のように操る!

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GOLD REQUEST 12:15~
今日のゴールドリクエストのテーマはこれ!
「オータムボイスの一曲」

*秋でなくても、この人の声を聞くと、途端に秋になる!
*秋になると、この人の声が聞きたくなる!

などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています!
リクエストの宛先はgold@interfm.jp

9:30~ Uncle George Talk Story

ジョージおじさんが人生経験や教訓?思った事などを語る。
食わず嫌いのものってみんなあると思う。
それにしても、僕が食べたオポッサムはすごかった。
脂っこいんだよね。
オポッサムはこちら
うーん、僕は食べられないな。

10:00~Lazy News

今週1週間のうちジョージが気になったニュースをピックアップしてご紹介!

10:30~Rock’n Roll English

ある1曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介! 今日は The Byrdsの「Bugler」をピックアップ。

11:05~Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。 今日は、
写真家の市川紀元さん登場です。
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市川さんの写真展
enofes
「波乗りの街ー湘南ー」の詳細はこちらから

12:00~Old Man BBQ  
今日は「ドラゴン!?シーフードダイナマイト」

料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方!

「ドラゴン!?シーフードダイナマイト」
(用意するもの)
1.お好きな白身の魚介類(おすすめは、えび・いか・たこ・ほたて・あわび・かにetc)
2.マヨネーズ、豆板醤、タバスコ  適量
3.耐熱容器(あれば、ほたてやあわびの貝殻)
                           以上
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(つくりかた1)
用いるいかは、足(ゲソ)の部分で十分。えび、たこ同様さっと熱湯に通しボイルし、材料に均一に熱が通るようにしましょう。
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(つくり方2)
材料はそれぞれ食べやすい大きさにぶつ切りにし、
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(つくり方3)
好みの量のマヨネーズと豆板醤を加え、
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(つくり方4)
スプーンでかるく混ぜ合わせ、
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(つくり方5)
用意した容器につめ、オーブントースターで約10分。
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(完成!)
表面がきつね色になれば、サーファーの方にもおなじみ、ハワイの名物料理シーフードダイナマイトの日本バージョン「ドラゴンシーフードダイナマイト」のできあがり。メチャ上手いですよ。
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Diggin’ and Let’s Eat!!!