東京からまだ見ぬカルチャーを生み出すためのラジオプログラム『Cultural Apartments produced by BE AT TOKYO』。

9/20（月・祝） ~ 9/24（金）のゲストは、DJで中東料理研究家のサラーム海上さん。

中東やインド、アフリカの今の「食と音楽」を中心に 1週間様々な話を伺います。

家庭で世界各地の料理を再現するのに欠かせないのは「スパイスよりもハーブ!4つの食材を揃えよう!」

サラーム流ワールドフード攻略法。

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Cultural Apartments produced by BE AT TOKYO

DJ: 土井地 博

メール: bat897@interfm.jp

ハッシュタグ: #bat897

番組をradikoで聴く▼

9/20（月・祝）Pt 1 https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20210920184000

9/21（火）Pt 2 https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20210921184000

▶ 9/22（水）Pt 3 https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20210922184000

9/23（木・祝）Pt 4 https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20210923184000

9/24（金）Pt 5 https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20210924184000

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