月別アーカイブ: 2009年9月

9月13日LAZY SUNDAY

2009/09/13 / Category:Info

「秋」と「飽き」をかけた得意のオヤジギャグでスタートした
今日のLazy Sunday!スタッフは全員苦笑いでした。
さて、そんな 日曜日、Lazyに楽しく過ごしましょう!
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お気に入りのサングラスとともに、、、♪

今日のメッセージテーマは
「月との思い出」

* 月との思い出といえば、失恋。月明かりの下で大失恋しました。
* アメリカで見た月、そんな時となりには昔の彼女、、、、
などなどなど!月との思い出メッセージ送ってください。
メッセージの宛先はlazy@interfm.jpまで。

GOLD REQUEST

今日のゴールドリクエストのテーマはこれです!
「お月見ソング」

*満月をみると、必ず頭の中にこんな曲が流れる!
*三日月には、この曲がよく似合うと思う!
*月明かりの下でキスした、あの時!車の中でこんな曲が流れていた。
などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています!
リクエストの宛先はgold@interfm.jp

9:30~ Uncle George Talk Story

長年サーフィンをしているけど、サーフィンをしていていつも心配しているのは、サメ。でもよく考えてみると、サメが人間を襲うのは年間10件、それに対して人間は年間1億のサメを捕っている。それはフカヒレのため。
サメは海のトップ。サメがいなくなったら、海の中どうなるか分からない。
地球上に4億年存在しているサメ。そのサメを減らしちゃいけないよね。
人間がフカヒレ食べるのを減らしたらいいんじゃないのかな。。。

9:45~ILS Shimoda Office presents A Taste Of Japan

日本語をキーワードに日本文化を英語で伝えるコーナー
今日は 「女心と秋の空」をピックアップします。

女心と秋の空、もともとは「男心と秋の空」という言葉だったとか。
でも、男心と秋の空の場合は、男性の女性に対する愛情が変わりやすいという意味で、女心と秋の空の場合は、女性の感情が変わりやすいという意味。
この違いって、女性としてはなんとなく腑に落ちない感じじゃないですか?

10:00~Lazy News

ジョージが気になったニュースをピックアップしてご紹介!
今日は、ミツバチが世界でいなくなっているという話題。CNNから。
シーズンになるとトラックに積んで運ぶ。その間にストレスで死んでしまう?外来種に混じってミツバチに害のある虫が入っていて、ミツバチが死んでしまう?
研究は進められているけど、なかなか原因が特定できない。
そんな中アメリカでは「The Last Beekeeper」という映画が公開になる。
この映画でも原因は特定していないそうです。
いったい何が起きているのでしょうね。

10:30~Rock’n Roll English

ある1曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介! 今日ピックアップした曲は Bonnie Raittの「Luck Of The Draw」

聴きのがしたという方はこちらから

10:40~Denon presents Legends Of Masterpie

マスターピースと呼ばれる20世紀の名盤や、 最近リリースされた、 将来マスターピースと呼ばれるであろうアルバムを紹介。 今日は名盤Little Feat “Dixie Chixken”をピックアップ

リトルフィートがカントリーからニューオリンズファンクに変わった時のアルバム。このバンドがいなければ、今は存在していないだろう日本のバンドもあるとか、、、
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11:05~Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。 今日は、
たくさんのプロサーファーたちに尊敬されている接骨院院長、そしてサーファーの高橋達也さん登場です。

豪徳寺にある接骨院院長でサーファー。
たくさんのプロサーファーたちからゴットハンドと呼ばれている。
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12:00~Old Man BBQ  
今日は「赤いトマトと黄色いトマトのケチャップ」
料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方!

(用意するもの)
1.安いトマト2kg
2.たまねぎ1
3.にんにく2〜3つぶ
4.しょうが少々
5.ハーブ(バジル、ローズマリー、ローリエ、クローブ、シナモンetc)
6.塩、さとう、ビネガー

(今年最後の収穫 2.1kg ミニトマトイエローアイコ)
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(今年最後の収穫2.3kg ミニトマトアイコ )
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(つくりかた)
1.トマトはあらかじめ湯引きをして皮をむき、みじんぎり。
2.たまねぎもみじんぎり。
3.なべに1,2とすりおろしたにんにく、しょうが、ハーブを入れ、はじめは弱火で焦げ付かないように加熱。
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4.水分が上がってきたら中火で30〜40分、中身が半量位になったらいったん火を止め、冷ましてから全部をミキサーにかける。網を使って裏漉しすれば、仕上がりがよりなめらかになります。
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5.ハーブ類がパウダー状なら、最初から材料全部をミキサーにかけてから加熱OK。
6.再び鍋に戻し、焦がさないように時々かきまぜながら弱火で煮詰め、とろみがついたら、塩、砂糖、ビネガーで好みの味に調え出来上がり。感じとしては、作り始めの量の3分の1位に濃縮した濃さ。
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水を一滴も加えていないことはもちろん、無添加、無着色のこの手作りケチャップは、市販のものでは味わえないおいしさです。パスタはもちろんカレーの隠し味にもおすすめします。
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こんなアレンジも!!!おいしそ〜!!
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Diggin’ and Let’s Eat!!!

ゴールドリクエスト!
来週のテーマは「泣きたくなった時に聴きたいナンバー」
たくさんのリクエストお待ちしております。
gold@interfm.jpまで。

また来週~!

9月6日LAZY SUNDAY

2009/09/06 / Category:Info

おはようございます!
すっかり秋めいてきてしまいました。
なんとなく寂しいですね。
でも、蚊がいなくなってぐっすり眠れるようになったから、
ま、いっか。
さて、そんな風が心地よい日曜日、Lazyに楽しく過ごしましょう!

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かっこいいはずなのに、、、、サングラス、ややずれてる、、、

今日のメッセージテーマは 「今年の夏の思い出」

*今年、人生最高の恋をした!または失恋した!
*今年出会った素敵な場所、食べ物、人、、、、?
*今年の夏は、何もなかったんですけど、、、。
などなど。
宛先はlazy@interfm.jpまで。

GOLD REQUEST

「夏ソング2009」

今日のゴールドリクエストのテーマはこれです!
*今年の夏のBGMはこれだった、、、
*夏の旅行にはこのアルバムを持って行った!
などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています! 宛先はgold@interfm.jp

9:30~ Uncle George Talk Story

親子の日があるそうな。
もう過ぎてしまいましたけど、それは7月第4日曜日。
親子の日、詳しくはこちら

ブルース・オズボーンのライフワークである「親子」写真がきっかけとなって始まった「親子の日」。今年で7年目を迎えるそうです。
9月9日まで、今まで撮った100組の親子の写真の展示会を行っています。
そこにジョージ親子も写真で登場しています。
機会のある方は、是非足を運んでみてください。
写真展の詳しい情報はこちら

そして、これが写真とジョージ。
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9:45~ILS Shimoda Office presents A Taste Of Japan

日本語をキーワードに日本文化を英語で伝えるコーナー
今日は 「中秋の名月」をピックアップします。

月がとってもきれいに見える季節の到来ですね。
たまには、静かに月を愛でるというのもいいですよ!
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10:00~Lazy News

ジョージが気になったニュースをピックアップしてご紹介!

今日は、アメリカで女性のフットボールリーグができたお話をピックアップ。
ニュースソースはこちら

10:30~Rock’n Roll English

ある1曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介! 今日ピックアップした曲は Van Morrisonの「Hard Nose The Highway」

Hard Noseとは、がんがん進む人、ちょっとおせっかいな人、、、

10:40~Denon presents Legends Of Masterpie

マスターピースと呼ばれる20世紀の名盤や、 最近リリースされた、 将来マスターピースと呼ばれるであろうアルバムを紹介。 今日は名盤The James Gang “Rides Again”をピックアップ
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メンバーが固定していなかったから、あまりビックヒットを飛ばせなかった。
でも、いいバンドだった。
特に今日ピックアップする2枚目のアルバムはとてもいい。

是非チェックしてみてください!

11:05~Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。 今日は、
映画製作名門一家3代目のウェスブラウン登場です。

祖父は名作エンドレスサマーの監督ブルースブラウン。父はデイナブラウンという名門一家のウェスブラウン登場。
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今回公開になる映画「HIGH WATER」の詳しい情報はこちら

11:30~Lazy Friend  
Jon Swift and Rob Machado

ナチュラルな雰囲気のお二人。
今日は生演奏をしてくださいました。
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左からJon Swift、George、Rob Machado

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photo by “TOCHI” sato

12:00~Old Man BBQ  
今日は「かんたん手作りベーコン」
料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方!

「かんたん手作りベーコン」

(用意するもの)
1.豚ばらにくブロック500グラム
2.ハーブソルト大スプーン2(普通の塩なら1、5)
3.砂糖小スプーン1
4.あらびきペッパー
5.ダンボールの空き箱(ペットボトル)1
6.スモーク用温度計
7.桜のスモークウッド1.
8.ボウル1
9.ピチットシート2 etc
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(つくりかた)
1.肉の周りについた余分な脂肪は、きれいに取り除いておきます。仕上がりがきれいです。
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2.下味が短時間で肉にしみこむように、フォークで肉全体にあなをあけます。
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3.肉は縦と横に4等分にカットし、全部の調味料を手でよくもみこむ。小さいかたまりの方が、味がしみこみやすく、乾燥も早い。
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4.味付けした肉をピチットシートですき間なくくるみ、そのまま冷蔵庫でまる一日。肉の水分をしっかり抜き、中に調味料をしみこませる。
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5.ダンボール箱は、取っ手の穴が開いている方を上にしてスモーカーとして使う。穴を利用して箱の内側に棒を横に渡し、そこに間隔をあけて肉をひもでつるす。上ぶたは閉じた状態。箱の四隅はガムテープで補強し完成。
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6.ボウルにスモークウッドを4分の1にカットして入れ、着火。(この量で45分〜60分のスモークになる)
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7.肉がちょうどつりさがっている位置に、外からダンボールに穴をあけ温度計をさしこみ、50℃〜70℃の温度に保たれるように工夫。

8.煙がとまったらできあがり。そのまま自然に冷めるまで放置してからおめしあがりください。
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9.このベーコンは、一番おいしいといわれるミディアムレアです。防腐剤もつかってない自然派です。かならず加熱調理と冷蔵庫での保存をこころがけ、早めのお召し上がりをおすすめします。(冷蔵庫ならチルドで1週間はOK)
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Diggin’ and Let’s Eat!!!

今日ジョージがイベントのMCをします。
そのイベントにはKATが出演予定!
お時間のある方は是非足を運んでみてくださいね。
そのイベントの情報はこちら

ゴールドリクエスト!
来週のテーマは「お月見ソング」
たくさんのリクエストお待ちしております。
gold@interfm.jpまで。

また来週~!

Today’s GIVE AWAY!!

1、映画鑑賞券「HIGH WATER」の特別観賞券2組4名様
映画の詳しい情報はこちら

2、番組オリジナルステッカー