おはようございます！
どんどん痩せてきているジョージです！

さてさて、今日も 日曜日！Lazyに楽しく過ごしましょう！

メッセージやリクエストも募集しています！
メッセージの宛先はlazy@interfm.jpまで。

GOLD REQUEST 12:15~
今日のゴールドリクエストのテーマはこれ！
「今年一番聴いた曲」

＊今年のヘビーローテーションはこれだった！
＊昔のアルバムをひっぱりだして、今年はこの曲をよく聴いていた
などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています！
リクエストの宛先はgold@interfm.jp

9:30～ Uncle George Talk Story

ジョージおじさんが人生経験や教訓？思った事などを語る。

韓国に住んでいたときのこと。
スクールバスに乗っていたら、ロンゲのかっこいい人がいた。
そして、その人はサンタナのアルバムを持っていた。かっこいい！
その彼とはずっと友達で、インドも一緒に旅した。
ジョージの腕に入ってしまっている鉛筆の芯。
それはその彼と遊んでいるときにハプニングで入ってしまったもの。
だからそれをみると、いつも彼を思い出す。

思い出になるものって大事だよね。

9:45～ILS Shimoda Office presents A Taste Of Japan

日本語をキーワードに日本文化を英語で伝えるコーナー
今日は 「漢字」をピックアップします。

今年の漢字は「新」でした。
たしかに、新しいものや事が多かったですよね。
なんとなく納得です。

10:00～Lazy News

今週１週間のうちジョージが気になったニュースをピックアップしてご紹介！

オーストラリアでぐるぐるまわる家を設計した人がいるとか。
景色がいつも違う家ってなんだか魅力的ですよね。
３０分で一周できるそうです。

10:30～Rock’n Roll English

ある１曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介！ 今日は CCRのCross Tie Walkerをピックアップ。

Cross Tieは電車の線路にある枕木のこと。
クロスしてつなげているという意味。
この曲は、その上を歩く人ってことなんです。

10:40～Denon presents Legends Of Masterpie

マスターピースと呼ばれる２０世紀の名盤や、 最近リリースされた、 将来マスターピースと呼ばれるであろうアルバムを紹介。 今日はSimon and Garfunkel の名盤 “Bridge Over Troubled Water”をピックアップ。

ロックが流行っているときに、こうしたアコースティックのアルバムを
出して、５００万枚を売り上げた。
しかし、この二人はこのアルバムを作り上げたあとに解散。
これが最高の最後のアルバムだった。

11:05～Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。 今日は、東京、港区西麻布にあるBar & Lounge 73のオーナー株式会社CALME　代表取締役　
釜谷　道夫さん登場です。

Bar & Lounge 73のホームページはこちら

12:00～Old Man BBQ 　
今日は「本格チャーシュー」

料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方！

「本格チャーシュー」

（用意するもの）
１.豚肉肩ロースブロック １kg
２.砂糖 １００グラム、
３.しょう油 ７０cc
４.オイスターソース 大１
５.酒（高粱酒） ３分の１カップ
６.五香粉 小１
７.みずあめ 適宜

（つくりかた）
１.肩ロースは、肉の繊維にそって２,５cmの厚さに切り分けます。

２.材料の２～５をいっぺんにボウルに入れ、よくかきまぜ漬け汁を作ります。

３.２の漬け汁に１の肉を、ポリのストックバッグなどを利用して漬け込み、時折手でもみこみながら冷蔵庫で２～３日寝かせて味をしみ込ませます。

４.ダッチオーブンのなかに専用の網を敷き（焦げ付き防止）、漬け込んだ肉を並べます。

５.豆炭（今回は、表面に着荷材のついたタイプを使用。）を上下（鍋の下と蓋の上）１パックづつ用い着火。
(家庭のオーブンなら２２０度で４０分が標準。)

６.着火から１時間。ほどよくロースト完了。

７.肉の表面に手でみずあめを塗り(肉汁を中にとじ込め、てりをつける）、１０分ローストを追加して出来上がり。

Diggin’ and Let’s Eat!!!

来週のLazy SundayはLazy Party!!!
午前９時から午後１時まで、ジョージカックルが司会をつとめて
ちょっと早めのクリスマスパーティーをしましょう！

プレゼントもご用意して午前9時にtune inしてくれるのを
お待ちしております！
ジョージがプロデュースするpartyは果たしてどんなpartyに
なるのか乞うご期待！

そして、Gold Requestのリクエストテーマは
パーティーには欠かせない「チークソング」！
みなさんからのリクエストをお待ちしております。

＊この曲でチークを踊りたい！
＊この曲を聴くとチークを踊った思い出を思い出す！
などなど！思い出とともにリクエストを送ってください。

リクエストの宛先はgold@interfm.jpまで！

それでは、また来週！

　　　　

おはようございます！
１２月最初の日曜日。師走ですね〜。
大掃除、お歳暮、クリスマス。。。あー忙しい。
でも、今からの４時間は一緒にLazyに楽しく過ごしましょう！

またメロンパンかい！！しかもチョコチップ入り！

メッセージの宛先はlazy@interfm.jpまで。

GOLD REQUEST 12:15~
今日のゴールドリクエストのテーマはこれ！
「冬のパーティーソング」

＊忘年会のカラオケにはこれはかかせない！
＊クリスマスパーティーは、この曲できまり！

などなど、 たくさんのリクエストお待ちしています！
リクエストの宛先はgold@interfm.jp

9:30～ Uncle George Talk Story

ジョージおじさんが人生経験や教訓？思った事などを語る。

ジョージさんのケチャップの思い出。

9:45～ILS Shimoda Office presents A Taste Of Japan

日本語をキーワードに日本文化を英語で伝えるコーナー
今日は 「師走」をピックアップします。

師走、、、よくこの時期、この言葉出てきますよね。
しらすじゃないよ。。。
師が走るほど忙しい月、、、これがよく言われる語源ですよね。
この師とは、お坊さんのことだそうです。
お正月にお経をあげてまわっていたお坊さんがこの時期は
とても忙しくなるからだそうです。

10:00～Lazy News

今週１週間のうちジョージが気になったニュースをピックアップしてご紹介！

あなたの愛猫、あなたが留守の時何をしているか知っていますか？
寝ていると思ったら大間違い。
じつは、窓の外を眺めている時間が一番長いのです。
あなたの帰りを待っているのでしょうね。

10:30～Rock’n Roll English

ある１曲をピックアップして、その曲の意味や バックグラウンド、そして使える英語を紹介！ 今日は Silver Threads And Golden Needles/Linda Ronstadt をピックアップ。

聞き逃した！という方はこちらからどうぞ。

10:40～Denon presents Legends Of Masterpie

マスターピースと呼ばれる２０世紀の名盤や、 最近リリースされた、 将来マスターピースと呼ばれるであろうアルバムを紹介。 今日は名盤”The Stranger” by Billy Joelをピックアップ。

このアルバムを聴くとニューヨークの生活がなんとなく
分かるという一枚！
是非チェックしてみてください。

11:05～Kaido presents OCEAN CHILDREN

海にまつわるお客様をお迎えして、色々トークするコーナー。 今日は、サーフィン、スケート、スノーボードなど、いわゆる「横乗りスポーツ」をこよなく愛す写真家Tochi Satoさん登場です。

　最近のTochiさんの活躍！

　０７’年サンフランシスコのTommy Guerreroの最新アルバム“Return of the Bastard”とファーストアルバムの再発売 “Loose Grooves & Bastard Blues ”のライナーノーツに写真が採用される。

サンフランシスコのスケートミュージシャンユニットBLK TOP PROJECTの広告写真及び、ライナーノーツに写真が使用。

ファッション師EYESCREAM の５／３日売りのカバーショット。

　０８’年Music on TVというCSテレビ番組の１０周年記念企画「Music Journey」という番組で、ロックシンガートータス松本氏とサーフィンを主体としたサウスカリフォルニアの旅に出る。詳しくはこちら

12:00～Old Man BBQ 　
今日は「豚肉の生姜焼き丼」

料理のレシピを紹介してくれるのは、
千葉県、木更津市在住、職業、自由人の高野靖英さん。
もともと飲食店のオーナーだった高野さん。
現在は、日本各地の美味しい料理を食べ歩き、
自宅で、野菜を育て、自給自足の生活を送りながら、
自宅でカレーの研究やパンなどを焼きながら
自由気ままな生活を送っていられるという方！

今日のOMBBQは,風邪を予防し、スタミナアップやダイエットの効果も期待できるおいしい『豚肉の生姜焼き丼』の紹介です。LAZYの日曜をおすごしのOMのみなさん、今晩はぜひぜひトライしてみてください！

（用意するもの）2人前
１.豚肉（ももにくスライス）300グラム
2.生姜30グラム
３.たまねぎ中１コ
４.たまご（卵黄）２コ
５.大葉１０まい
６.かいわれ１パック
７.にんにく１かけら
８.べにしょうが、白ゴマ適宜
9.ごま油小１

（あわせ調味料）
１.めんつゆの素 大３
２.さけ 大2
３.オイスターソース 大１.
４.ケチャップ 大１
５.はちみつ 小１

（つくりかた）
１.しょうが（皮ごと）と玉ネギ、にんにくはあらかじめすりおろし。（ミキサーやぶれんダーをつかっても結構）

２.１にあわせ調味料を加えよく混ぜ合わせる。

３.フライパンにごま油をひき、中火で肉を焼く。焦げ目がかるくついたら2を加え、全体に水分がとぶまで炒める。

４.丼のなかのあつあつのご飯の上に汁と共に肉をのせ、かいわれ、大葉をちらし、真ん中に卵黄、ごまをふりかけ紅しょうがをそえれば完成。ウッウッウメ～！

Diggin’ and Let’s Eat!!!

ゴールドリクエスト！
来週のテーマは「２００９年一番聴いた曲」
たくさんのリクエストお待ちしております。
gold@interfm.jpまで。

また来週～！