
石井食品社長の石井智康と岩田知佳の同級生コンビがお送りする『石井食品 presents おいしいの種』
8/16(日)のゲストは、石井食品 品質保障部の三山さんでした。

石井食品の商品を安全に消費者に届けるため日々商品を管理している三山さんは、まさに石井食品の最後の砦。そのために毎月”味の力量確認”ということで、塩味、甘味、苦味、うま味、酸味を正確に判断できているかのテスト「五味チェック」を行っているそうです。
そして三山さんには、石井食品の管理体制についても伺いました。厳選素材、品質保証番号の使用による徹底した管理が、安全な無添加調理に繋がっているということでした。
「イシイの本気は、裏に出る」
石井食品の商品を手に取った際はぜひ、裏面にある原材料表示などもチェックしてください。

そして今週も石井食品からリスナーにおいしい種(=お知らせ)を!
オンラインストアでは早くも秋の味覚・栗ご飯と年末のおせちの予約がスタートしています。
詳しくはオンライストアをチェック!
石井食品オンラインストア
https://shop.directishii.net/shop/default.aspx

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毎週日曜日 10am - 10:30am
DJs: 石井智康(石井食品株式会社 代表取締役社長執行役員), 岩田知佳
ハッシュタグ:#interfm #石井食品 #おいしいの種
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