番組から
2024/05/15
![interfm : インターFM [ 89.7MHz TOKYO ]](/image/logo_inter-new-tagline.svg){kind=logo}
6/11（日）9pm - 9:30pm
『お店ラジオ』にようこそ！
パーソナリティは、事業投資家の三戸政和さんと、スマレジ代表の山本博士さん。
ゲストは、先週に引き続き、株式会社温泉道場の代表取締役社長兼CEO、山崎寿樹さんでした。
「おふろ」×「カフェ」をコンセプトに、それぞれテーマの違う店舗でユニークなサービスを展開している「おふろカフェ」。
次々と面白い企画を生み出すアイデアマンの多い会社ですが、どうやって人材を見つけているのでしょうか。
「通常の採用の仕方だと集めづらい人材だと思うので、とんがったことをして、それに反応してくれる人を集める必要があります。なので例えば、会社で『サウナ説明会』っていうのをやっていたりします」と話す、山崎さん。
これには三戸さんも思わず、「ちょっと待ってください（笑）サウナに入りながらってことですか？」とツッコミ。
山崎さんは続けて、こんなふうに語っていました。
「テントサウナですけど、私、2時間ぐらい出て入ってを繰り返して（笑）でも、中途半端な気持ちで参加される学生さんはほぼいないので、通常の説明会から来られる方よりも、すごく内定率が高い説明会ですね。結果、お互いに効率が良いっていう」とのこと。
さらに、「私以外にもけっこうメンバーがSNSをやっているので、それを見て説明会に来てくれたりします。なので、通常の会社説明会から選考フローがあるのとは違う採用の仕方をしているっていうのはありますね」。
なるほど〜。株式会社温泉道場では、SNSを駆使して、反応してくれた人だけに説明会を行っているんですね。これは確かに相互にとって効率が良さそうですね！
ちなみに山崎さんは、社員のことを「メンバー」と呼んでいるそうですよ。
現在、メンバー（社員）100名ほどの株式会社温泉道場。
人が増えると、それだけ価値観のズレも出てくるものですが、山崎さんは「視察ツアー」を行うことで、そのズレを埋めていると言います。
「店舗ごとにテーマが違うので、店ごとの視察行程を私が作って、そこのコアなメンバーとご飯だったりお風呂だったりを見て、ディスカッションをしながら店づくりをすり合わせるっていうことを今結構やっています。ただ、私一人でそれができなくなったので、右腕・左腕のようなメンバーが同じようにやってくれています」。
価値観の共有は、まずはお店を見ることにあるんですね。
現在、メンバー（社員）100名ほどの株式会社温泉道場。
人が増えると、それだけ価値観のズレも出てくるものですが、山崎さんは「視察ツアー」を行うことで、そのズレを埋めていると言います。
「店舗ごとにテーマが違うので、店ごとの視察行程を私が作って、そこのコアなメンバーとご飯だったりお風呂だったりを見て、ディスカッションをしながら店づくりをすり合わせるっていうことを今結構やっています。ただ、私一人でそれができなくなったので、右腕・左腕のようなメンバーが同じようにやってくれています」。
価値観の共有は、まずはお店を見ることにあるんですね。
まだまだあります。
「初めて“埼玉県産サバ”を出荷します。歴史上初です（笑）」と、山崎さん。
海のない埼玉県で、２年ほど前からサバの陸上養殖をスタートし、この6月からは「おふろcafé 白寿の湯」で、山崎さんたちが養殖したサバを食べることができるそうです。
「おふろカフェ」では、各店舗で出す料理にも独自のこだわりがあるんですね。
それでは最後に、いつもの質問です。
「山崎さんにとって、お店とは？」
お答え……、「我々にとってのメディア」。
株式会社温泉道場では、「お風呂から文化を発信する」という考えのもと、お風呂＝お店を使って地域の衣食住の文化を発信しています。そのため、「店舗はメディアとして捉えております」とのことでした。
遊び心とアイデアが温泉のように湧き出てくる「おふろカフェ」のお話、とても楽しいものでしたよ。是非、皆さんもアーカイブで楽しんでくださいね。
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DJs: 三戸政和, 山本博士
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