12/2（土）9:30am - 10am

野菜をMOTTO presents スープのじかん。

菊池亜希子がお送りする「野菜をMOTTO presents スープのじかん。」

先週に続き、12/25（土）もフードエッセイストの平野紗季子さんをお迎えしました！

今週は『平野紗季子さんをつくりあげている原材料』の１つ、「旅」についておしゃべり。

旅をする時は まず行きたいレストランを決めて、そこから行程などを広げていくことが多いのだそう。

平野さん曰く「レストランは扉」！

料理を通して、材料を作っている農家さんや器の生産者、さらにはその土地の風土や歴史など...世界が広がっていくのが旅の醍醐味でもあるんですよね。

そして後半は、レーズンが苦手だったという平野さんが手がける"ノーレーズン サンドイッチ"のお話も。

レーズン好きも そうでない人も一緒にお茶できてしまうという世界平和なお菓子！

12/13（水）〜 東京ミッドタウン内の ISETAN SALONEで POP UPもあるそうです。

来週は、加藤紀子さんをゲストにお迎えします。

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12/2（土）9:30am - 10am

野菜をMOTTO presents スープのじかん。

DJ: 菊池亜希子 

メール: soup@interfm.jp

ハッシュタグ: #スープのじかん

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