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私たちの食事の未来を考える。完全食とは?

番組から
2019/05/28

Tokyo Brilliantrips 、今日は「完全食」をピックアップ。

【完全食とは・・?】健康を維持するために、必要な栄養を全て含んだ食品や食事のこと。

毎日忙しい方や、効率よく栄養を摂りたいという方に新しい食事法としてご紹介。

完全食には「ドリンク」「グミ」「パスタ」「パン」「スナックバー」などがあります。

例えば、完全食メーカーのCOMPではドリンクやグミなどの完全食を作っているのですが、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」に基づいて、たんぱく質・脂質・糖質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの、必須栄養素の分量を決めているそう。

科学や技術の進歩で食事もより効率的に・・!というスタイルになっていきそうな予感があります。

私たちの未来の食事はどうなっていくのでしょうか?楽しみですね・・!

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5/28(火)10am - 11:30am 

Tokyo Brilliantrips

DJ: 長野美郷

メール: tb@interfm.jp

番組をradikoタイムフリーで聴く▼

http://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20190528100000