시나가와구 소식입니다

2021년 7월 27일

식중독은 우리가 매일 먹고 있는 가정의 식사에서도 발생합니다.

가벼운 식중독일 때는 감기 증상과 비슷하므로 깨닫지 못하고 중증화가 될 때도 있습니다.

또한, 식중독은 기온과 습도가 올라가는 여름철인 6~9월 사이에 많이 발생합니다.

조리하기 전의 식품이나 조리한 후의 식품은 상온에 오래 방치하지 말고,  먹기 전에는 반드시 손 씻기를 하여, 식중독균이 '부착하지 않도록 한다' '번식하지 않도록 한다' '살균한다'를 지켜 식중독이 발생하지 않도록 주의하시기 바랍니다.

자세한 사항은 시나가와구청 생활위생과 전화번호 03-5742-9139로 문의해 주십시오.

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(Audio) 2021년 7월 27일 방송 ‘여름철 식중독에 주의”

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食中毒は、毎日食べている家庭の食事でも発生します。

軽度の食中毒だと風邪の症状にも似ているため、気がつかずに重症化してしまう場合があります。

また、食中毒は、気温や湿度が高くなる夏場の6～9月に多発しています。

調理前の食品や調理後の食品は室温に長く放置しないことや、食べる前の手洗いなど、食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」を心掛け、食中毒を防ぎましょう。

お問い合わせは、品川区役所　生活衛生課　電話番号03-5742-9139 までお願いします。